"Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack." Epikur
Zwei Nasenmenschen... Ingo hat gut Lachen, während meine Nase nach acht Stunden Gewürze-Schnuppern dröhnt!
Besser Essen - der "Stern" hat die Gewürze von Ingo Holland entdeckt: "Ob
bei Einzelgewürzen oder selbst zusammengestellten Gewürzmischungen:
Ingo Holland hat ein Händchen für das, was Speisen den richtigen Kick
gibt..." Sterne-Koch Ingo Holland stellt seine
außergewöhnlichen Gewürzmischungen nach geheimen Rezepten ständig
frisch her. Für sein "orientalisches" Raz el Hanout verwendet er gleich
29 verschiedene Einzelzutaten, es ist für Couscous unverzichtbar. Mehr unter "Altes Gewürzamt"

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