"Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse,
sondern für den Wohlgeschmack."
                                                                                                                                              Epikur

Zwei Nasenmenschen... Ingo hat gut Lachen, während meine Nase nach acht  Stunden Gewürze-Schnuppern dröhnt!

Besser Essen - der "Stern" hat die Gewürze von  Ingo Holland entdeckt: "Ob bei Einzelgewürzen oder selbst zusammengestellten Gewürzmischungen: Ingo Holland hat ein Händchen für das, was Speisen den richtigen Kick gibt..." Sterne-Koch Ingo Holland stellt seine außergewöhnlichen Gewürzmischungen nach geheimen Rezepten ständig frisch her. Für sein "orientalisches" Raz el Hanout verwendet er gleich 29 verschiedene Einzelzutaten, es ist für Couscous unverzichtbar. Mehr unter "Altes Gewürzamt"